江戸前の心、おまかせに込めて

江戸前の心、おまかせに込めて

当店の「おまかせコース」は、季節ごとに移り変わる旬のネタを厳選し、職人が一貫一貫心を込めて提供いたします。

握りはもちろん、先付けや焼き物、椀物など、一皿ごとに構成された流れの中に、日本料理の技と美が凝縮されています。

おまかせの真髄は“信頼”。

お客様との対話を通じてお好みをくみ取りながら、その日その時にふさわしい寿司をお届けします。

一期一会の感動と驚きが詰まったコースは、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。ぜひ一度、日本橋鰤門のおまかせをご体験ください。

〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-2-1COREDO室町1号館4F
営業時間：月〜金　11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～22:30（L.O.21:30）
土曜・日曜・祝日　11:00～15:30（L.O.15:00）、17:00～22:00（L.O.21:00）
ご予約：https://www.tablecheck.com/shops/seamon-nihonbashi/reserve