ワインリスト

Glass Champagneグラスシャンパン

Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut [Champagne・France] ニコラ・フィアット レセルヴ エクスクルーシヴ ブリュット 和食に合う芳醇な辛口スタイルのシャンパン。食前にもおすすめです。

1,800円

Glass Wineグラスワイン

グラスワイン / Glass of House Wine　1,400円 〜

La Feuille Taru-Kosyu [Yamanashi・Japan] 白 ラ フィーユ 樽甲州 グレープフルーツなど柑橘の香りにバニら、ハチミツなど複雑味のある味わい。	1,400円
Mount Hermon White [Golan Heights・Israel] 白 マウントヘルモン ホワイト ソーヴィニヨンブラン、ヴィオニエなどのブレンドワイン。生き生きとした果実味がお楽しみいただけます。	1,600円
Au Bon Climat Chardonnay “Mission Label” [Santa Maria Valley・California] 白 オーボン クリマ シャルドネ ミッションラベル 柑橘系のさわやかな香り。フレッシュな酸味のバランスと涼しげな余韻。	2,000円
Blason d’Aussieres [Corbieres・France] 赤 ブラゾン ド オーシエール 鮨と赤ワインの相性を変えたワイン。鉄分が少ないので生臭くなりません。 パワーのある赤ワインで鮨を包み込みます。	1,500円
Domaine Yves Girardin Bourgogne Pinot Noir [Bourgogne・France] 赤 ドメーヌ イヴ ジラルダン ブルゴーニュ ピノ ノワール フレッシュな酸味と果実感。やさしいタンニンを感じます。	2,000円

Champagneシャンパン

Veuve Cliquot Brut Yellow Label 1/2 (375ml) ヴーヴクリコ ブリュットイエローラベルハーブ 1/2	9,500円
Nicolas Feuillatte Brut Reserve [France] ニコラフィアット ブリュット	13,000円
Moët et Chandon Brut Impérial モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル	16,000円
Henriot Brut Souverain アンリオ ブリュット スーヴェラン	16,500円
Bruno Paillard Brut Premiere Cuvee ブルーノパイヤールブリュット プルミエール キュベ	17,000円
Bollinger Special Cuvee ボランジェ スペシャルキュ	18,500円
Veuve Cliquot Rose Reserve [France] ヴーヴ クリコ ロゼ レゼルヴ	22,000円
Taittinger Prelude [France] テタンジェ プレリュード	26,000円
Dom Perignon Moet et Chandon ドンペリニョン モエ エ シャンドン	52,000円
Krug Grand Cuvee クリュッグ グランド キュベ	60,000円
Louis Roederer Cristal ルイ・ロデレール クリスタル	65,000円

White Wine白ワイン

Le Marsure Pinot Grigio Teresa Raiz [Friuli/Italy] レ マルスーレ ピノ グリージョ テレザ ライズ 〈Pinot Grigio〉 青リンゴのようなフルーティーさが魅力です。	7,500円
Mishaud Touraine Savignon Blanc [Loire/France] ミシュー トゥレーヌ ソーヴィニヨンブラン 〈Sauvignon Blanc〉 ライムやレモンの香りが心地よく、シャープな酸味が料理を引き立てます。	8,000円
Ungsteiner Herrenberg Riesling Kabinet Trocken [Pfalz/Germany] ウングシュタイナー ヘレンベルグ リースリング カビネット トロッケン 〈Riesling〉 上品な果実味とすっきりした後味が日本料理に良く合います。	8,000円
Verdicchio di Matelica Collestefano [Marche/Italy] ヴェルディッキオ ディ マテリカ コッレステファノ 〈Verdicchio〉 リンゴのような香りと味わいがお鮨を柔らかく包み込みます。	8,200円
TAKAHATA Winery Kamiwada Pinot Blanc [Yamagata/Japan] 高畠ワイナリー 上和田ピノブラン 〈Pinot Blanc〉 熟した果実の風味が心地良い、鮨に合う日本の辛口白ワイン。	8,500円
GRACE Koshu [Yamanashi/Japan] グレイス 甲州 〈Koshu〉 世界で権威あるデカンター誌で金賞を受賞する実力あるワイナリー。なめらかな酸味の辛口。	8,800円
Chateau Mercian HOKUSHIN Chardonnay [Nagano/Japan] シャトー メルシャン 長野シャルドネ 〈Chardonnay〉 日本のシャルドネもここまで来ました。気品ある日本ワイン。	9,500円
Bouchard Pere & Fils Bourgogne Chardonnay [Bourgogne/France] ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ 〈Chardonnay〉 ブルゴーニュの良さが表れたまろやかな白ワインです。	10,000円
Cloudy Bay Sauvignon Blanc [Marlborough/New Zealand] クラウディ ベイ ソーヴィニヨンブラン 〈Sauvignon Blanc〉 世界でも知名度の高いソーヴィニヨンブランの名手。白身魚と特に楽しめます。	12,500円
Les Arums de Lagrange Ch. Lagrange [Bordeaux/France] レザルム ド ラグランジュ シャトー ラグランジュ 〈Sauvignon Blanc・Semillon〉 木の香りが上品に香ります。上質なボルドーの白ワイン。	13,000円
Smith Madorone Chardonnay [Napa Valley/California] スミス マドローン シャルドネ 〈Chardonnay〉 近年のカリフォルニアの質の高さを証明する見事な味わいです。	16,000円
Chablis 1er Cru Vaillons William Fevre [Chablis/France] シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン ウィリアム フェーブル 〈Chardonnay〉 ワインの世界を変えた自然派の先駆者。ブドウ本来の味わいがあります。	18,000円
Meursault / Louis Jadot [Bourgogne/France] ムルソー / ルイジャド 〈Chardonnay〉 ムルソー独特の風味と長い余韻が楽しめる高貴なワインです。	25,000円
Puligny Montrachet Les Perrieres / Jomain [Bourgogne/France] ピュリニー モンラッシェ レ　ペリエール / ジョマン 〈Chardonnay〉 ミネラルの骨格が感じられるエレガントで端正な辛口白ワインです。	32,000円

Red Wine赤ワイン

Blason d’ Aussieres [Corbieres/France] ブラソン ド オーシエール 〈Syrah・Grenache〉 ラフィット･ロートシルトチームが手掛ける南フランスの新星です。	8,500円
Chateau Mars Hosaka Cabernet Bailey A [Yamanashi/Japan] シャトー マルス カベルネ・ベリーA 穂坂 〈Cabernet Sauvignon・Muscat Bailey A〉 「柔らかさ」と「力強さ」を合わせ持つ、日本人の繊細な味覚に合う日本の赤ワイン。	9,000円
Rubaiyat Rouge Barrel Aged [Yamanashi/Japan] ルバイヤート ルージュ 樽貯蔵 〈Merlot〉 落着いたルビー色。丹念に発酵させた後に小樽で熟成させました。	11,000円
Les Fiefs de Lagrange St-Julien [Bordeaux/France] レ フイエフ ド ラグランジュ サン・ジュリアン 〈Cabernet Sauvignon・Merlot・Petit Verdot〉 シャトー･ラグランジュのセカンドラベル。味わいは豊かさと優雅さを兼ね備えています。	12,500円
IL BORRO [Toscana/Italy] イル ボッロ 〈Merlot・Cabernet Sauvignon〉 サルヴァトーレ・フェラガモ グループがトスカーナで作る濃厚で上品なワイン。	16,000円
Ch Leoville Poyferre [Bordeaux/France] シャトー レオヴィル ポワフェレ 〈Cabernet Sauvignon〉 料理の素材を包み込む包容力があります。	28,000円
Chambolle-Musigny V.V. / Digioia Royor [Bourgogne/France] シャンボールミュジニー V.V. / ディジオイア・ロワイエ〈Pinot Noir〉 繊細かつ上品な果実味をお楽しみください。	28,000円
Ch Pontet Canet [Bordeaux/France] シャトーポンテカネ 〈Cabernet Sauvignon・Merlot・Cabernet Franc 〉 甘みとタンニンのバランスが良く「鮨」とも好相性です。	42,000円
Gevrey Chambertin Les Seuvrees/ Robert Groffier [Bourgogne/France] ジュブレイ シャンベルタン レ・スーブレ/ロベール・グロフィエ〈Pinot Noir〉 ラズベリーなどの果実の香りにスミレを思わせるフローラルなアロマ。力強さと繊細さを合わせ持つ赤ワイン。	48,000円
[ハーフボトル] Ch.Lagrange St-Julien [Bordeaux/France] (375ml) シャトー ラグランジュ サン・ジュリアン 〈Cabernet Sauvignon・Merlot〉 年々評価を上げています。深みのある味わいが魅力です。	12,000円

※表示価格は税別となります。